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花蓮|鳳林 在地美食傳承數十載 如意亭美食館飄香千里

國際認證的慢城鳳林是個人文薈萃的客家庄,位於鳳林客家文化館對面的如意亭美食館,開業至今已有數十年,主廚黃國成以精湛的廚藝重新詮釋地方小吃,推出多道膾炙人口的經典美食,讓旅客在感受慢城鳳林的悠閒雅趣之餘,也能品嚐道地鄉土料理。 如意亭在花東縱谷地區知名度很高,不管是過往…

巷弄裡的小確幸 有溫度的晤子咖啡Ngchus café cake

兩隻可愛的公關貓加上一對年輕夫妻,這就是晤子咖啡的全部工作人員。季節限定的派餅、三明治輕食加上研磨咖啡、調酒以及現沖茶品就是全部菜單。老屋改建的店面不大,裡頭充滿檜木香氣還有親切的笑容,柔和的黃燈、手作桌椅讓晤子成為一家有溫度的咖啡館。 會知道這家店是因為接到台北來的…

2018太魯閣峽谷音樂節-峽谷弦音 齊詠山林

感受來自大地的音樂慶典 太魯閣年度音樂盛事「峽谷音樂節」將於10月20日太魯閣台地登場,今天由音樂家范宗沛領軍的弦樂四重奏在現場演出,為「太魯閣峽谷音樂節」活動拉開序幕,太管處長楊模麟邀大家來坐看峽谷,齊詠山林,一同感受太魯閣峽谷之美。 「太魯閣峽谷音樂節」自2002年舉辦至…

不賣書的公益書店 花蓮新城練習曲書窩

新城國小棒球教練胡文偉,找朋友募集兩百多冊書籍,提供學生免費閱讀;他去年租下新城天主堂附近的老房子,整理出「練習曲」空間,書架擺滿書對外開放,開了一家「不賣書的書店」。 胡文偉熱愛棒球,離開廣告界後奔走花蓮偏鄉,七年來陸續為花蓮南區的玉里國小、三民國中成立棒球隊、…

童話咖啡屋 Mr. Sam山姆先生咖啡館

以兩間老平房改建,宛如走入童話世界,座落花蓮壽豐地區的 #Mr.Sam山姆先生咖啡館 ,這個未開業就人氣超高的咖啡館已經成為花東縱谷最熱門的景點。 Mr. Sam山姆先生咖啡館座落台9線226.5K,本來這塊空地上有兩間老平房,經過老闆巧思規劃,將這兩間老屋打造成童話故事裡的奇幻屋,因為…

台灣|花蓮 亞洲首間貨櫃屋門市星巴克洄瀾店

星巴克台灣首間也是亞洲首間以「貨櫃」打造的貨櫃屋門市-洄瀾門市,以走訪世界各地的貨櫃,交錯堆疊而成的建物設計,承載著過往航行全球的故事,如今在星巴克洄瀾門市展現再生新頁。 貨櫃交疊的鏤空處以大面積的採光天窗,讓日光層層灑落,有如陽光穿透樹林般,在徜徉自然中啜飲咖啡,…